近年来，大健康赛道热度持续攀升，众多参与者涌入。然而，在喧嚣的市场声量背后，一个现象值得深思：部分经营者将短期流量与快速铺货奉为圭臬，却在产品研发底层逻辑与合规体系建设上着力甚少。在此背景下，上海益源生生物科技有限公司创始人吕立山的选择显得有些特立独行。这位拥有十余年消费品市场运营经验的创业者，主动放弃了驾轻就熟的成熟渠道操作模式，转而沉心于菌种自研的全链条布局，创立了品牌「谓然」。

从市场一线到科研深水区：一次基于行业观察的战略转向

1987年出生的吕立山，其职业轨迹映射出他对行业演进的深度思考。2014年，他正式任职销售经理，全面负责华东区域的市场拓展与项目统筹。多年直面渠道终端与消费者的经历，锻造了他在供应链整合与市场判断上的扎实能力。至2022年，当他深入大健康细分领域，专注健康食品的市场推广时，一个行业的结构性矛盾逐渐清晰：供给端普遍存在重营销、轻自研的倾向，这在一定程度上加剧了市场的同质化竞争。

吕立山的创业决定并非一时冲动，而是源于长期一线观察形成的客观判断。他发现，当前市面上的益生菌固体饮料大致可分为两类：一类依托多年科研积累，但定价门槛较高；另一类主打平价流通，却普遍采用通用型进口菌株，缺乏专属培育资源与完整的本土化实验数据支撑。两者之间，存在一个清晰的市场空白——即兼顾本土自研菌种与合理定价的产品地带。

构筑核心壁垒：将研发与合规前置为经营基石

“在健康相关产业，慢即是快，稳方能致远。”这是吕立山在创业过程中始终坚持的经营信条。他注意到，行业内一些新兴品牌倾向于简化实验流程、跳过前置备案，以期快速占领市场。短期数据或许亮眼，但潜藏的经营风险不容忽视。

基于此，吕立山选择了一条反向路径。在企业成立后，他将主要精力投入于基础建设：完成自有菌株的国家菌种库申报、开展多层次的模型观测实验、进行多轮代工厂的严苛筛选，以及落实全套合规备案手续。整个筹备周期耗时一年多，首款单品才最终定型。这种“慢”背后，是对企业经营框架的清晰搭建：

其一，坚持集中资源打磨单品，避免盲目扩张产品线，确保每一款面市的产品都经过充分的研发验证。
其二，将合规前置，确保所有宣传用语、产品标签、资质证明均在上市前完善齐备，严守监管规范。
其三，在合作伙伴的选择上，优先寻求理念同频、看重长期价值的同行者。
其四，在团队内部，统一树立科研为本、尊重用户需求的价值观。

吕立山认为，即便品牌在现阶段的大众认知度有限，但扎实的菌种研发档案、完整的实验记录与稳固的合规体系，是企业穿越经营周期、获得长期发展的核心底气。

长期主义者的务实规划与行业思考

“以自然之道，言健康之未然”是谓然品牌的核心使命。在吕立山看来，自主菌株培育、标准化模型实验、全链路合规运营等具有较高门槛的工作，是构筑长期发展壁垒的关键所在。面对创业过程中的高压，他倾向于通过规律运动舒缓身心，将复杂难题拆解为可执行的任务，并与同频的创业者交流互通，将挑战视为自我成长的契机。

对于企业的未来发展，吕立山有着清晰且克制的三年规划：2026年，完成首款产品上市，跑通多元营收模式，力求实现收支平衡；2027年，迭代多规格产品，拓宽线上渠道，并逐步布局线下体验场景；2028年，作为远期规划，将启动保健食品资质的申报工作。企业的终极愿景，是打造一个可稳健经营三十年的本土微生态企业，让「谓然」成为消费者心中菌株来源透明、研发过程扎实、经营行为规范的国货选择。

给入局者的建议：以马拉松思维深耕行业

对于计划进入大健康赛道的创业者，吕立山分享了几点务实的建议。首先，创业前应深入梳理自身拥有的、具备差异化的稀缺资源，而非盲目跟风热门赛道。其次，必须高度重视产品底层的研发储备，并将合规经营作为不可动摇的底线。再次，在寻找合作伙伴时，理念的契合比短期利益更为重要。最后，保持持续学习的谦逊心态，以马拉松式的思维稳步深耕，踏实做事，方能收获长期成长。