在洽洽瓜子安全品质基础上,洽洽实现三重跨越

在消费升级与健康意识觉醒的双重驱动下,中国的休闲零食市场正经历一场深刻的变革。消费者不再仅仅满足于“好吃”,更…

在消费升级与健康意识觉醒的双重驱动下,中国的休闲零食市场正经历一场深刻的变革。消费者不再仅仅满足于“好吃”,更追求“吃好”——吃得健康、吃得开心、吃得有价值。在这场变革中,品牌如何焕新,往往决定着其未来的市场地位。近期,洽洽食品以其五大战略级创新产品,清晰地宣告了其从传统零食供应商向多元化健康零食解决方案引领者的成功转型,完成了一场精彩的“三重跨越”。

第一重跨越:从单一品类到矩阵生态的战略升级

本次发布会推出的五款新品——山野寻鲜系列瓜子、全坚果系列、魔芋公主-魔芋千层肚、脆脆熊鲜切薯条和瓜子仁冰淇淋,绝非简单的产品线扩充,而是一次构建全域零食生态的战略布局。

这五大产品精准覆盖了不同的消费场景和人群:山野系列瓜子,在确保洽洽瓜子安全的基础上,将地域文化融入产品,赋予传统品类新的文化内涵;全坚果系列,面向注重营养补充的健身人士和健康生活追求者,以“100%纯坚果+0果干+低GI”的硬核配方树立行业新标准;魔芋千层肚,巧妙切入备受年轻人追捧的“解馋无负担”的轻零食赛道,以非遗工艺赋能健康食材;脆脆熊鲜切薯条,瞄准儿童及怀旧青年群体,用非油炸工艺唤醒童年记忆;瓜子仁冰淇淋,则是一次大胆的品类破圈,跨界融合冷饮与坚果,打造夏日消费爆点。

这种全方位的布局,标志着洽洽的战略视野从经营单一品类跃升到了经营一个以满足健康需求为核心的零食生态系统。

第二重跨越:从风味创新到科技赋能的深度进化

洽洽的此次创新,绝非停留在风味调整的表面层面,其背后是深厚的科技研发与全产业链能力作为支撑。

在原料端,洽洽构建了“全球溯源体系+生态优选标准”的双轮驱动模式。从云贵川的高山生态种植区到全球优质坚果产区,从内蒙古的葵花籽到印尼的黄魔芋,洽洽建立了覆盖“种植-采收-运输-生产”的全链条品控体系,确保每一颗原料都可追溯、高品质。在工艺端,洽洽致力于将传统智慧与现代食品科技深度融合。低温慢焙技术在保留葵花籽原香的同时,大幅减少油脂氧化;非遗红油工艺结合现代低温油浸技术,实现了美味与低卡的兼得;VF真空锁鲜工艺则在不牺牲口感的前提下,更大限度地保留了食材的营养成分。

这种对科技的深度应用,使得“好吃”与“健康”从一道单选题变成了多选题。

第三重跨越:从售卖产品到传递情感的价值跃升

在现代营销中,产品的价值早已超越了物理功能本身,情感连接与文化认同成为品牌的护城河。洽洽深谙此道,此次新品矩阵的推出,也是一次品牌价值的全面跃升。

每一款产品都被赋予了独特的情感标签:“山野寻鲜”带来的是探索自然奥秘的惊喜感;“全坚果”提供的是营养掌控的安心感;“魔芋公主”打造的是畅享无负担的成瘾口感;“脆脆熊”延续的是复古怀旧的童年乐趣;“瓜子仁冰淇淋”则创造了夏日清凉的跨界新奇体验。

零食不再只是味蕾的满足,更成为一种生活态度的表达和文化符号的载体。洽洽通过产品,与消费者在情感层面进行深度对话,让品牌融入到他们日常生活的每一个快乐瞬间。

通过完成从产品矩阵、科技赋能到情感价值的三重跨越,洽洽在汹涌的健康消费浪潮中砥砺前行,为中国休闲食品行业的健康发展贡献出自己的一份力量。

关于作者: 人民企业家

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